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爆炒腰花

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发表于 2013-9-15 16:46:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广东省深圳市龙岗区 电信/比亚迪股份有限公司

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食材
  • 材料,猪腰青椒萝卜


  • ​调料:A:花椒,干红辣椒,蒜,麻油
              B:料酒,酱油,盐,白糖,水淀粉,鸡精





方法/步骤
  • 1
    猪腰洗净后,对开,去掉白筋和暗红的腰臊,打上花刀后切片。

  • 2
    把切好的腰花放进加了花椒粒的清水里浸泡15分钟左右,捞出沥干水份。

  • 3
    青椒,胡萝卜切块,姜蒜,干红辣椒切末。




  • 4
    取一个小碗,调入调料B里所有的材料,拌匀做成料汁备用。

  • 5
    热锅下油,油热后,放入姜蒜辣椒末炒至出香味,倒入沥过水的腰花翻炒至变色,盛出备用。




  • 6
    ​锅内余油再次烧热,下青椒,胡萝卜块炒熟后,倒入爆过的腰花,倒入调好的料汁,快速翻炒均匀,淋少许麻油即可。






我要设置个签名让我更酷一点吗
发表于 2013-9-15 17:40:48 | 显示全部楼层 IP:广东省深圳市 电信
楼主一定要多吃
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00600

发表于 2013-9-15 22:00:56 | 显示全部楼层 IP:广东省惠州市 电信
狼兄的图统统的挂掉,这,唉!
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 楼主| 发表于 2013-9-23 17:07:23 | 显示全部楼层 IP:广东省深圳市龙岗区 电信/比亚迪股份有限公司
我用谷歌游览器上传的都能看到呀
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发表于 2013-9-23 18:07:36 | 显示全部楼层 IP:广东省深圳市龙岗区 电信/比亚迪股份有限公司
那应该是你本地的缓存,你清空一下再看看。
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